b文惠
牛奶吐司
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人做过这道菜
这款牛奶吐司是来源于爱和自由，用直接能做出这样软绵的吐司，难怪爱和自由一周做三次的。
用料
牛奶吐司的做法
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将除黄油外的所有材料放入厨房机揉至光滑，加入软化的黄油揉至完全阶段。
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取出面团，收圆，放入盘中进行基础发酵至两倍大
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将面团压扁、排气、分割成三等份，滚圆，松弛15分钟。
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取份面团，擀长，翻面，从上面下轻轻卷成卷。
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将三个做好的面团，松弛10分钟。
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再取一份面团，擀长，翻面，从上面下轻轻卷起。
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将三个面团卷好，放入吐司模，进行最后发酵至八分满。
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在发酵好的面团表面刷一层蛋液，撒白芝麻，放入180度预热好的烤箱，上下火，下层，烤30分钟。
