東风
姨妈粥
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人做过这道菜
这名字是不是略直白…哇哈哈哈哈～
用料
姨妈粥的做法
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红枣切两半，去核，再切成小块。
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枸杞洗净，红豆用水泡两小时
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锅内加水，我是加一半。然后将除红糖和熟鸡蛋以外的其他材料统统倒进去，开大火，煮起来！
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边煮边搅锅，防止粘底，粘稠之后改小火，慢慢煮，边煮边尝，这个过程得四十分钟到一个小时。
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红豆酥软后，放入熟鸡蛋和红糖，煮个几分钟，目的是让红糖溶解，同时给熟鸡蛋加热。一定要搅锅，否则红糖会分布的不均匀。
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差不多就出锅，碗里可以再加几勺红糖，看个人口味了
小贴士
特别注意！这个粥放的是小米！不要放大米！大米属寒凉性质，姨妈期间用平和的小米和麦仁比较好，益气补中。
有的朋友喜欢放中药，您要是搞得清药性就放，否则还是小心，不同材料配伍不当会出问题的。再说这些个就够补的了，个人觉得没必要。
有的朋友喜欢放中药，您要是搞得清药性就放，否则还是小心，不同材料配伍不当会出问题的。再说这些个就够补的了，个人觉得没必要。
