韩式辣酱牛肉炒年糕

简介

简单快捷,好味又容易饱

用料  

白菜叶 (娃娃菜叶也可) 几瓣
牛肉碎 小半盒
年糕 半袋
韩式辣酱 三大勺
蒜头 四瓣

韩式辣酱牛肉炒年糕的做法  

  1. 蒜头剁成蒜末,白菜(娃娃菜)切成条状

  2. 热锅下油,先放入蒜泥爆香,然后倒入牛肉碎煸炒,至半熟

  3. 随后加入年糕一起翻炒,至年糕变软后,倒入韩式辣酱三大勺,然后继续翻炒均匀

  4. 加少许水,加入大白菜,拌匀~~ 烧开后小火闷煮约5-8分钟即可

小贴士

因为韩式辣酱本来就有咸味,所以不用另外加盐。口味偏甜的朋友可以最后再加点糖然后出锅。

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