迷迭香培根烤时蔬

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菜买多了就这么处理吧,培根是所有蔬菜的好基友,加了家里种的迷迭香,锦上添花。
最重要的是,这是一道快手菜!!上班族最爱!

用料  

培根 两条
香菇 适量
小土豆 6个
洋葱 1/4个
新鲜迷迭香 少量

迷迭香培根烤时蔬的做法  

  1. 香菇洗净,剪去蒂。洋葱洗净切成小块。

  2. 小土豆洗净,入清水中煮5分钟。

  3. 培根切片,新鲜迷迭香洗净备用。

  4. 把香菇平铺一层放进烤盘(不要用烤箱的烤盘,香菇会出水,用陶瓷烤盘),均匀浇一层橄榄油。

  5. 香菇缝隙间铺上洋葱

  6. 小土豆煮熟后,控水,用刀拍扁,拍散。铺在香菇和洋葱的上面。

  7. 最上面铺一层培根,再浇一点橄榄油,均匀撒上迷迭香,细盐和黑胡椒粒,入烤箱160度15分钟。

    迷迭香培根烤时蔬的做法 步骤7

小贴士

烤箱温度和时间自己掌握,各家烤箱都有自己的脾气。
 

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该菜谱发布于 2015-04-20 20:51:51
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