照烧鳕鱼

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最近和很喜欢用照烧汁。用鳕鱼做了一道中英混搭,食材在英国都是最容易买到的。
用到了平底锅(grilling pan),和烤箱
一共需要一小时三十分钟左右,其中一小时为腌制的时间,所以还是很简单的。

用料  

鳕鱼 250g
小玉米baby corn 100g
绿豆snow peas 100g
蟹肉棒seafood stick
姜蒜ginger and garlic paste
照烧汁
胡椒
黄油

照烧鳕鱼的做法  

  1. 需要的食材

    照烧鳕鱼的做法 步骤1
  2. 将黄油,ginger&garlic paste均匀地用手抹在鳕鱼的两面。黄油不用提前融化。再浇上照烧汁。kikkoman的照烧汁。腌制1小时。

    照烧鳕鱼的做法 步骤2
  3. 用grill pan煎大约10分钟。表面出现金黄即可。

    照烧鳕鱼的做法 步骤3
  4. 将鱼肉放入煎锅后将腌制鱼肉用的容器拿来盛放蔬菜。搅拌均匀。烤箱180度烤5分钟,取出撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀,放入蟹肉棒。再烤五分钟即可。

    照烧鳕鱼的做法 步骤4
  5. 出盘

    照烧鳕鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-04-20 03:24:36
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