八宝粥 超市有卖真空包装的米,黑米花生红豆等等混匀的一大包。 用寝室电压可以负荷的小炖锅加冰糖炖,预约了九个小时,不用泡就可以吃了。如果炖前泡一个小时的话应该用不了这么久,反正我也是当第二天早饭吃的,就直接预约了九个小时。 很方便...
2015-04-20
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弹尽粮绝的炒粉丝 五月中旬,医学院的期末考开始了……为期两月……心力交瘁TVT 昨天很晚睡,下午做完实验回来觉得好累,一看只有剩的小半棵娃娃菜和放了很久很久很久的大半包粉丝了。去楼下小卖部买了根烤肠,切片,用之前炒泡...
2015-05-22
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好挤好挤的豚骨拉面 买汤盆迫在眉睫,放碗里我密恐都快犯了。 超市买的味千拉面豚骨味,一袋速冻叉烧,一盒蟹味菇,一小袋玉米粒和娃娃菜,一包速冻香肠(本来想做成小章鱼结果好像冰柜里待太久没活力了),楼下小卖部买两个茶叶蛋切片。 (肉和...
2015-05-08
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干了这碗热翔-炒米皮 见习回来身心俱疲,十分钟炒了个米皮写了报告就想睡觉了。 还是吃火锅剩下的半颗娃娃菜和一把各种菌菇,半包培根和一包鱼豆腐。开水把米皮泡软之后水倒掉,鱼豆腐和培根切小先煎,煎出油了放素的下去炒,炒到金针菇出水,...
2015-04-28
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咖喱火锅 素的买了一袋娃娃菜和几种菌类不超过十块,丸子类的买了好多种四十块左右,还有点千页豆腐虾仁和腐竹啥的。成本一百块出头,六个人吃的快爆炸了。 咖喱块就是百梦多,里面自己分成了六小块,买的1号最不辣的味道。 姜和蒜切片炒,...
2015-04-27
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香肠蛋卷 香肠就是超市冷冻柜最便宜的那种香肠,能切多小切多小。 蛋打散加盐,三个蛋两勺盐的样子。香肠倒进蛋液里,下锅。 到晃动的时候不粘连的程度关火,把它卷起来,勺子横切成一段一段加番茄酱吃,是不加酱正好加了酱也不会太甜太咸的比例...
2015-04-20
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炸裂三明治 参见微博上前一阵很火的一个三明治,需要面包鸡胸肉芝士鸡蛋和菜 面包买了汤种的吐司片,鸡胸肉菜市场买一块最小的两三块钱,切块放生抽腌着,鸡蛋买了四个,加盐打散,菜洗干净梗去掉。 先煎鸡胸肉,放进锅里盖锅盖,十秒翻...
2015-06-29
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炒泡面 今天下课比平时早一点,去吃了韩料吃好撑,晚上就没吃饭。结果室友们做作业做着做着就饿了说要吃夜宵,翻了一下昨天吃火锅还剩了一把娃娃菜和菌类,速战速决就炒了个泡面。 鸡蛋没有了,室友带了自家腌的咸鸭蛋,炒了一个进去。 先煎...
2015-04-27
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葱油饼 我,一个红尘中普通的女大学生,在寝室撸起袖子和起了面烙饼……真的也是对自己服气了。 其实只是对室友顺嘴一提我会做葱油饼,没想到她们惦记上了。今天下午就两节课,放学早,就去买了面粉和葱。 没有擀面杖,拿玻璃杯擀的面,...
2015-04-20
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葱油拌面 菜市场买的葱和挂面,不要葱白,葱其他部分撕成段(真的很爱撕这个动作) 煮面,开两遍之后捞出来过一遍凉水,把葱码在面上。 开火,放油,油烧到很热(木制筷子迅速起泡,油冒烟)关火浇在葱上。加酱油。 这个做法不太适合...
2015-04-20
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泡菜炒面 超市买的泡菜和培根,撕成小块(没有买案板和刀,只有小的水果刀,基本做饭全靠它)。菜市场买的挂面。 因为就一口锅,一个人做有点看不过来,面煮好之后有点坨掉了,而且也没有锅铲,就拿筷子炒的,一炒全碎了。 煮面,开三遍捞出...
2015-04-20
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