葱香黑椒烤排骨

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好吃,好做

用料  

肋排四根
洋葱半颗
生抽两匙,蚝油两匙,老抽一匙
红酒一匙,黑胡椒适量,蜂蜜适量

葱香黑椒烤排骨的做法  

  1. 把洋葱切丁,与生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、红酒拌匀,放入排骨冰箱腌制一夜

  2. 烤箱200度预热,排骨放在锡纸上烤20分钟

  3. 在剩余的腌制汁中加入蜂蜜,刷在排骨表面,再次入烤箱烤约10分钟

小贴士

烤制时间和温度可根据自己烤箱的脾气调整
如果不喜欢吃烤的太干的肉,在第一次烤制时可将排骨用锡纸包起来烤,但是烤的时间就要稍长些,然后在第二次烤制时就不要再在表面包锡纸,这样烤出来的排骨不会太干肉很烂哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-19 23:03:10
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葱香黑椒烤排骨的答疑

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