番茄肉酱意大利面(简易食材版)

2 人做过这道菜
适合没有西餐香料,或是没有时间熬制红酱的童鞋

用料  

番茄
番茄沙司
切达起司
牛奶
洋葱
西芹
胡萝卜
火腿
任意意面
黄油
大蒜
黑胡椒

番茄肉酱意大利面(简易食材版)的做法  

  1. 取一深锅烧水,加入少许盐和油,防止意面粘连,水沸后放入意面,按照意面品种决定煮的时间

  2. 意面煮完后放入凉水备用

  3. 火腿、西芹、洋葱、番茄切丁备用

  4. 热锅放入黄油,下蒜末炒香

  5. 放入步骤2中的食材略炒

  6. 加入两大勺番茄沙司,喜欢吃酸的可多加些

  7. 酱汁粘稠后加入少许牛奶,再融入一片切达芝士增加口感

  8. 开小火收一下汁,出锅后磨入黑胡椒即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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