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蕊式干烧大黄花鱼

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六月九月JA的厨房  六月九月JA
超好吃的鱼

用料  

大黄花鱼 1条
猪肉丁 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
大料 适量
冬笋 适量
香茹 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
醋 适量
水 适量

蕊式干烧大黄花鱼的做法  

  1. 将黄花鱼切花刀，所有配料切丁，并将鱼用料酒和盐淹10分钟

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤1

  2. 将黄花鱼上锅炸

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤2

  3. 炸至金黄色出锅

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤3

  4. 另起一锅，放油煸猪肉丁煸香，再放葱断，姜丁，蒜，花椒，大料，干辣椒，香茹丁，冬笋丁煸香

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤4

  5. 煸香后放水，开锅后放剩余辅料，炖20分钟出锅

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤5

  6. 出锅啦

    蕊式干烧大黄花鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-04-19 20:38:12
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