鲜奶油戚风纸杯蛋糕
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人做过这道菜
太妃榛果
戚风蛋糕底松松软软，配新鲜打发的奶油，口感超棒～
用料
鲜奶油戚风纸杯蛋糕的做法
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分出蛋白，加几滴白醋，分三次加入35克糖，打至拉小尖角
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蛋黄，10克糖，牛奶，油混合搅打至完全混合，水油不可分离
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过筛低筋粉入蛋黄糊，翻拌均匀无颗粒
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分三次加入蛋白霜，翻拌均匀
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蛋糕糊倒入裱花袋，挤到纸杯中，八分满即可
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入烤箱中层，160度，35分钟
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此方子可以做中等纸杯12—14个
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打发奶油，喜欢水果的，可以准备一些放在上面
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挤上奶油，喜欢可可口味的，加点可可粉打发，也非常好吃～
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插上装饰小牌，立马高大上了，带给小伙伴吃吧～
小贴士
戚风杯步骤图今天补齐了和戚风一样操作的，可以加各种口味粉一起打发奶油，喜欢水果的，各种水果随便加，按自己喜好～
