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菜谱
糟卤蛋
糟卤蛋
8.6
综合评分
11
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陆夫人
先把每个鸡蛋壳敲碎后在用牙签把每个鸡蛋连壳扎几个洞、易入味!
用料
鸡蛋
16只
糟卤
一瓶
水
多放点埋过高于鸡蛋
糟卤蛋的做法
先把鸡蛋洗干净在放入锅烧熟
在把每一个鸡蛋给敲碎不剥壳
在用牙签把每一个鸡蛋扎入几个小孔
倒入糟卤和水,水位高于鸡蛋,大火开锅小火慢慢煮!扎孔鸡蛋容易入味!
开锅、入味!
小贴士
为了保鲜,吃几个拨几个,否则鸡蛋壳全拨了容易硬化的!
参照这个菜谱,大家做出 55 作品
全部55个作品
上传你做的糟卤蛋
被大家加入到以下菜单
“蛋”的华丽变身
美丽的邂逅
随便看看
土豆炖翅根
潮汕卤水
凉拌藕
蛋黄元
法棍
麻辣粉
水芹菜
榨菜肉丝炒饭
菠萝炒虾仁
煮挂面
该菜谱发布于 2015-04-18 22:11:10
414 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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糟卤蛋的答疑
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