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蒜香猪扒

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ambercat的厨房  ambercat
不沾调料也好吃的猪扒

用料  

里脊 1大块
鸡蛋 1个
盐
料酒
大蒜粉
面粉
面包糠
黑胡椒

蒜香猪扒的做法  

  1. 里脊切厚片，用肉锤敲松敲扁

  2. 将里脊用盐料酒现磨黑胡椒抓匀，腌制半小时以上

  3. 面包糠里放入盐蒜粉拌匀

  4. 盐好的肉拍上面粉，拖蛋液，裹面包糠

  5. 油锅5，6分热的时候下肉，煎至两面金黄，盛出

  6. 所有的肉煎完后，复入油锅，略煎片刻，即可

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蒜香猪扒相关分类

蒜香 蒜香猪扒 猪扒 蒜香 洋葱猪扒 黑椒猪扒

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早餐三文治
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该菜谱发布于 2015-04-17 20:12:02
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