培根芦笋配意面

0 人做过这道菜
适合春季来一份的培根芦笋配意面!做法很简单在家也可做好吃好看的意面哟
(╭ ̄3 ̄)╭

原po:papadesuyo  谢谢 @焦糖杏乾兒 的分享和搬运授权~

用料  

芦笋 2根
培根 30g
辣椒 2个
1/2个
料理
沸水 1000cc
8g
意面 80g
橄榄油(锅内) 1大勺
橄榄油(拌) 1大勺
胡椒粉 适量

培根芦笋配意面的做法  

  1. 用削皮机削掉芦笋的根茎和皮,切成小段。

    培根芦笋配意面的做法 步骤1
  2. 将培根切成约5mm的条状

    培根芦笋配意面的做法 步骤2
  3. 2个辣椒去籽,将其中一个辣椒剪成小段。

    培根芦笋配意面的做法 步骤3
  4. 蒜切片。

  5. 沸水中加入盐,放入意面,煮5min。

    培根芦笋配意面的做法 步骤5
  6. 另取一锅,加入橄榄油、蒜、一整个的辣椒、培根,点火翻炒。蒜变色后加入50ml煮意面的水,摇锅来收汁

    培根芦笋配意面的做法 步骤6
  7. 意面煮好前1min,加入芦笋。

    培根芦笋配意面的做法 步骤7
  8. 意面煮好后不用沥水,直接放入炒培根的国内,加入切小段的辣椒,再加入50ml煮意面的水然后拌匀。

    培根芦笋配意面的做法 步骤8
  9. 在中火上晃一晃锅,酱汁到理想状态即可。关火,再加入一大勺橄榄油和适量胡椒粉,拌匀。

    培根芦笋配意面的做法 步骤9
  10. 装盘食用即可~

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-04-17 19:54:04
47 收藏


培根芦笋配意面的答疑

关于培根芦笋配意面的做法还有疑问? 提一个问题