夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸

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黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。

但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧(>^ω^<)
丸子妹手工墨鱼丸,采用新鲜墨鱼制作,口感Q弹,鲜甜爽脆ヾ(≧O≦)〃嗷~,更多详情请点击链接购买并了解:https://www.xiachufang.com/goods/47266/

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用料  

墨鱼丸 数颗
青瓜 半条
老干妈 适量
适量

夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法  

  1. 将材料备齐,青瓜洗净切块后,用刀拍扁,这样子拌起来的黄瓜才会入味(*@ο@*)

    夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 步骤1
  2. 将油预热后,取适量非常奢侈的老干妈(根据个人口味而定)

    夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 步骤2
  3. 将解冻好的丸子先切半备好

    夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 步骤3
  4. 将墨鱼丸用热水灼熟

    夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 步骤4
  5. 将黄瓜和灼熟的墨鱼丸放入老干妈中,搅拌均匀,一盘清爽可口的凉拌菜就完成啦!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

    夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 步骤5

小贴士

拍黄瓜的时候不要太使劲,拍得太扁,免得拍烂了哦

厨友们有问题可以留言,丸子妹随时为你解答(>^ω^<)喵
 

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该菜谱发布于 2015-04-17 19:47:32
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