西兰花洗净,沥水备用。
锅中去适量色拉油。油温八分热,入少许麻椒。
待麻椒炒出香味,入西兰花,大火快速翻炒。
待西兰花八分熟,加适量盐,转中小火继续翻炒。
淀粉加大概30ml水,混合倒入,继续翻炒。
待西兰花快熟了,倒入少许麻油,翻炒均匀,出锅。
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