舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干

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舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!

用料  

黄油 80克
糖粉 70克
鸡蛋 1个
黑巧克力豆 20克~30克
低筋面粉 160克
吉士粉 10克

舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干的做法  

  1. 将黄油切小块,室温软化

    舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干的做法 步骤1
  2. 软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀

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  3. 再加入鸡蛋搅拌均匀

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  4. 低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可

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  5. 把巧克力豆均匀的搅到面团中

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  6. 把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可

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  7. 放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可

    舔一舔,再泡一泡--巧克力豆饼干的做法 步骤7
  8. 成品图

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  9. 成品图

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该菜谱发布于 2015-04-17 14:47:28
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