糖渍青梅
用的黄糖腌渍… 其实昨天刚刚熬出来不满意的酸梅酱，冰箱里面冷藏以后酸味和甜味奇迹般的融合了，除了杀青不充分略苦以外还是很好吃的#早餐•2018年6月8日##绵绵的新玩具们...开光##又到青梅煮酒时#
2018-06-08
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#午餐•2018年4月19日# 去年腌的青梅很成功， 今年继续腌。 发完图， 发现日期写错。 重发一遍， 马大哈就是我。😅
2018-04-19
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#晚餐•2017年5月19日# 用青梅糖汁泡一杯青梅水加点薄荷咸甜酸爽更滋润喉咙。
2017-05-19
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#晚餐•2017年5月19日# 许多厨友询问腌好的糖渍青梅是怎样的样子？拍照渍了二年的糖浆和梅子样子顺便对方子步骤增加，让厨友更容易了解和掌握。
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糖渍青梅~ 青梅出现在每年春末夏初时节，由于鲜青梅大多苦涩酸味，故各式各样渍制应运而生，青梅酒不大爱喝，糖渍青海得到青睐，夏天可冲水喝，遇到咽喉有点不舒又可以用来缓解。#晚餐•2015年4月16日#
2015-04-16
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#晚餐•2016年5月21日#感冒后咽喉或多或少有点不适，这瓶渍了一年的糖渍青梅可派上用途了，挾上梅子一只再掏二汤匙糖渍汁兑上冷开水喝下喉咙倍感润畅。 图二整瓶是泡浸一年的糖渍青梅，整瓶晶莹剔透，用小碟盛着的糖汁和梅子就是从瓶里掏出来的。
2016-05-21
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糖渍青梅~😋🌷🌷 #午餐•2018年5月14日#
2018-05-14
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做了咸的和甜的 期待#一人食##独居青年#
2019-05-19
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青梅的季节
2016-04-30
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第四天，打开闻到酒香。
2019-04-17
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昨天用粗盐腌了十多个小时，表面黄了，今天直接放糖和盐来腌。静候佳音！#午餐•2020年4月4日# #一人食#
2020-04-04
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#午餐•2018年5月6日#
2018-05-06
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#晚餐•2018年8月3日#
2018-08-03
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2019-09-18
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从三月底买的一直腌到现在，真的经历了好长时间！尝了一口，还是好酸啊！超级开胃～拿出来晒干感觉就是话梅！
2019-06-06
#晚餐•2021年6月12日# 梅子 1850G 糖 500g+大半袋 整体需要比例1：1
2021-06-12
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一切就交给时间吧！
2020-04-21
腌制了三年 以为都坏了 没想到竟然成为精品 这个教程真的是简单又实用 第一次操作就成功啦
2020-04-16
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邪恶paopao
promise9
小亦小小
00荷塘月色
maimaimaia
就酱紫巴
一个没有灵魂的小白
甜贝贝
减肥也摆烂
马苈
雪烨逍遥
音音Elody
饭饭悠悠
zhousisi333
