萝卜白菜汤

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去湿。
最好用新生姜。比较有新鲜的姜味,去湿效果更好。

用料  

萝卜 半根
新生姜(不要用老姜)
鸡精
骨头汤
白菜(我用的是娃娃菜)

萝卜白菜汤的做法  

  1. 萝卜切块

    萝卜白菜汤的做法 步骤1
  2. 葱末,姜片备用

    萝卜白菜汤的做法 步骤2
  3. 娃娃菜切成段,不要太小。

    萝卜白菜汤的做法 步骤3
  4. 锅里加水,放入萝卜用大火煮开,再调小火。加盐,和骨头汤。我个人喜欢更鲜一些,所以加了一点鸡精。

    萝卜白菜汤的做法 步骤4
  5. 煮大约半小时萝卜后,加娃娃菜和新生姜片。

    萝卜白菜汤的做法 步骤5
  6. 中火煮约20分钟,加入葱花。

    萝卜白菜汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-16 08:50:11
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萝卜白菜汤的答疑

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