川贝雪梨炖燕窝

4 人做过这道菜
超级推荐!口感爽滑,滋阴润肺,对于久咳阴虚的人特别有效。有需要购买燕窝的可以微我喔Miss-L-9249810111.我家做药材批发的,正品马来西亚各级燕盏,燕条,一手货源,质量佳,批发价

用料  

燕窝 10g左右
雪梨 1个
川贝 15g左右
冰糖 适量

川贝雪梨炖燕窝的做法  

  1. 燕窝冷水泡发4h

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤1
  2. 挑毛撕丝

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤2
  3. 雪梨削皮去心,切粒

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤3
  4. 雪梨燕窝加矿泉水适量隔水炖煮15分钟

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤4
  5. 川贝砸碎,一碗半水,慢火熬煮20分钟,隔渣留水

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤5
  6. 川贝水加入适量冰糖融化

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤6
  7. 将川贝冰糖水混入炖好的燕窝即可

    川贝雪梨炖燕窝的做法 步骤7

小贴士

需购燕窝微我哦:)Miss-L-9249810111

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-15 16:08:51
201 收藏


作者L-inDa的其他菜谱

川贝雪梨炖燕窝的答疑

关于川贝雪梨炖燕窝的做法还有疑问? 提一个问题