vita小菜
健康无油香蕉pancake～
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人做过这道菜
无油健康pancake感觉这个方子最合我心意。
用料
健康无油香蕉pancake～的做法
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无油健康pancake：鸡蛋2个 小麦粉50g 面粉150g 糖50g 盐一小茶勺 牛奶200g
1.所有面粉2个蛋黄20g糖和盐牛奶混合 -
2.蛋清和剩余糖打到湿性发泡 -
12混合均匀成糊状
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用平底锅小火煎（不粘锅不用放油）一次放一大勺比较好掌握 -
里面可以包裹香蕉泥 或者把香蕉切片摆放在上面淋上酸奶～就ok啦
小贴士
最好用不粘锅 火一定要小火不然很容易糊掉
牛奶量不固定根据面糊情况添加 面糊不能太稀不然不好操作。
牛奶量不固定根据面糊情况添加 面糊不能太稀不然不好操作。
