芝士蛋煎火腿

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罐头午餐肉好吃

用料  

鸡蛋 2只
午餐肉 一罐
芝士 1片
酱油 几滴

芝士蛋煎火腿的做法  

  1. 将午餐肉切成正方块,大概8毫米宽,太薄会煎得很焦

  2. 在蛋液里泡个澡吧!

  3. 热锅,倒油(油不要太多),将午餐肉片裹好蛋液放入热油锅,用筷子轻轻翻转午餐肉片,待肉片两面都变成浅褐色就移至锅边晾一下

    芝士蛋煎火腿的做法 步骤3
  4. 煎好后可以把剩余的蛋液倒进去,放上一片芝士,翻炒一下,再滴几滴酱油就好啦!

  5. 起锅啦!芝士融在午餐肉和鸡蛋上面非常下饭!!

    芝士蛋煎火腿的做法 步骤5

小贴士

煎午餐肉时要调成小火慢慢地煎,因为鸡蛋很容易熟,大火的话很容易焦了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-14 12:04:48
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