汕尾薄饼

7 人做过这道菜
薄饼是汕尾地区的特色小吃,有甜的,也有咸的。

用料  

汕尾薄饼的做法  

  1. 薄饼皮,一般都是买现成的

    汕尾薄饼的做法 步骤1
  2. 猪肉切丝,加上腐乳酱油,焖入味

    汕尾薄饼的做法 步骤2
  3. 腊肠,干鱿鱼,火腿,切丝炒熟

    汕尾薄饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒熟切丝

    汕尾薄饼的做法 步骤4
  5. 洋葱切丝,下点盐炒熟

    汕尾薄饼的做法 步骤5
  6. 包菜切丝,下点盐炒熟

    汕尾薄饼的做法 步骤6
  7. 豆芽下点盐炒熟

    汕尾薄饼的做法 步骤7
  8. 葱下点盐炒熟

    汕尾薄饼的做法 步骤8
  9. 所有材料混在一起,用两张皮相交的方式叠一起放上馅料卷起来就可以了

    汕尾薄饼的做法 步骤9
  10. 捏紧,卷在一起

    汕尾薄饼的做法 步骤10
  11. 成品

    汕尾薄饼的做法 步骤11

小贴士

薄饼的皮是很有韧性的,一般都是买现成的,

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-04-13 23:24:53
241 收藏


汕尾薄饼的答疑

  • Nemo辰  2017-04-23  
    2
    好像也有粿条,也可以是面条,我想知道那个汤底以及整碗面是怎么做的
    作者回复 2017-04-23  
    用猪骨汤,加上那些材料煮,最后把粿条加进去
  • Nemo辰  2017-04-22  
    1
    请问你是汕尾人吗,我超想咨询一下你  汕尾卖的那个早餐面条 有猪肉有鱿鱼的面条怎么做的
    作者回复 2017-04-23  
    你是说粿条吗,我们都是在外面买的
  • 手机用户0708_t2kj  2018-04-04  
    0
    我也就想知道,薄饼皮是怎么做的!在外地买不到😭
  • koklim  2020-02-01  
    0
    饼皮怎么做?
  • 手机用户7267_a0gf  2017-12-15  
    0
    我想问一下你那个薄饼皮是怎样做成的,我看跟别人做的不一样。
    作者回复 2017-12-16  
    外面买现成的

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