杂菇根部切除洗净备好,丸子先解冻
蔬菜洗净,青椒切块,胡萝卜削皮切片,葱切粒放碗里备好
锅内放油爆香蒜头,倒入杂菇翻炒
放入备好的牛肉丸君\(^o^)/~继续翻炒,淋上耗油,加少许盐调味稍微煮一下
炒熟后倒入备好的小砂锅中,加上盖子焖一下会更加入味哦
上传你做的养生又美味—蚝油杂菌肉丸煲