白菜高汤面
0
人做过这道菜
莫莫和momo2
突然想起来写个食谱，因为这个面最近吃的比较多，个人感觉味道很不错，每次都能吃两大碗。不过照片不多，因为不是边做边拍，不过超级容易上手！！
用料
白菜高汤面的做法
-
白菜洗净，切条，再拦腰切。虾干去壳，整只或切三段都可以。香菇泡开，洗净，切条。猪肉切片，或者切条随意，懒得话切片也可以，不过不要太厚！
-
猪肉加一点盐和料酒（老酒），腌渍一下。香菇拧干水，加少许盐，入味。
-
煮一锅水，待水煮沸，加入刀削面（超市里卖的那种，一般一包240克，半包就够了），搅拌一下，不要沾底。之后盖锅盖，等待再次煮沸，加入所有材料，加入一颗家乐浓汤宝（一般母鸡汤比较多，猪骨汤也可以）。
-
出锅之前尝一下，本身浓汤宝是有味道的，所以除了香菇跟肉，不用放盐。如果不够咸，就再加盐，一般都是味道刚刚好！！
小贴士
Tips:1.注意搅拌，让浓汤宝充分融化
2.这是一人份的量，不过会稍微多一点，我偶尔吃不完。
3.刀削面要煮的久一点，因为不容易软
4.这份主食，经济实惠，营养均衡，可以随便调整菜色，哈哈！！
2.这是一人份的量，不过会稍微多一点，我偶尔吃不完。
3.刀削面要煮的久一点，因为不容易软
4.这份主食，经济实惠，营养均衡，可以随便调整菜色，哈哈！！
