董太的私方菜--炒豆皮儿

用料  

豆腐皮 3张
红色辣椒 1个
绿色辣椒 1个
1根

董太的私方菜--炒豆皮儿的做法  

  1. 将买来的豆腐皮冲洗干净,沥水。

  2. 待水干透后,将豆腐皮切成方片形状。

  3. 将两种颜色的辣椒洗干净,切成小丁。

  4. 葱洗干净切成段。

  5. 锅中放入适量的油,放入葱丝翻炒。

  6. 然后放入切好的辣椒丁翻炒。

  7. 放入切好的豆腐皮,最后放上一点盐就可以出锅了。

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