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平菇炒肉
平菇炒肉
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Sharon蘑蘑菇菇
简单家常,郫县豆瓣酱是精髓,不可少
用料
平菇
500g
五花肉
200g
青椒
一个
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
平菇炒肉的做法
把平菇摘成小朵,洗净沥干。
锅内放少量油,小火煎五花肉,然后放入葱姜蒜同炒,放入适量黄豆酱和豆瓣酱,然后放入平菇。
平菇变软后放入青椒丝,炖两分钟,大火收汁,放适量盐,即可
小贴士
平菇易出水,炒的过程中不要加水。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-04-12 01:09:57
4 收藏
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