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辣炒虾酱鸡蛋

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狸阿猫的厨房  狸阿猫
原来一直是虾酱鸡蛋，后来老妈用自家做的辣椒酱炒了一次，自此，再也没吃过不放辣椒酱的虾酱鸡蛋！

用料  

虾酱、鸡蛋、辣椒酱、葱

辣炒虾酱鸡蛋的做法  

  1. 葱切末，大量的葱，鸡蛋打撒，虾酱太咸，我家炒一般一勺半虾酱，4个鸡蛋

  2. 锅里倒入比平时炒菜多些的油，一半葱末入锅炒香

  3. 加入适量的虾酱炒一会儿再放入辣椒酱和另一半葱，再翻炒会儿，倒入鸡蛋液，跟虾酱辣椒酱混合，鸡蛋熟了就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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蛋控吃蛋
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该菜谱发布于 2015-04-11 23:33:50
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