奥尔良风味炸鸡腿

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首发~不是很好,请见谅~(*/ω\*)
鸡肉腌制好后可以直接在烤箱里烤~味道也不错~没有面包糠的亲们直接炸也可以,不过蛋液就不用刷了~

用料  

鸡腿 按照食量就好
奥尔良腌料 适量
料酒 适量
鸡蛋 1-2个
面包糠 适量
没过鸡肉即可

奥尔良风味炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,加入少量料酒按摩两分钟,再次洗净(*ˉ︶ˉ*)

    奥尔良风味炸鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿,调料粉,水按100:7:7的量拌匀,放到冰箱冷藏腌制2-4小时= ̄ω ̄=

    奥尔良风味炸鸡腿的做法 步骤2
  3. 准备好面包糠,全蛋液≧﹏≦

    奥尔良风味炸鸡腿的做法 步骤3
  4. 蘸上全蛋液,均匀裹上面包糠,然后,下!油!锅!(☆_☆)

    奥尔良风味炸鸡腿的做法 步骤4
  5. 炸至金黄就可以消灭它们啦(ˉ﹃ˉ)

    奥尔良风味炸鸡腿的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-11 17:30:49
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奥尔良风味炸鸡腿的答疑

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