呀呀呀白一
日式寿喜烧
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人做过这道菜
超简单的方法～保你一次成功
用料
日式寿喜烧的做法
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两片昆布+四五片白萝卜清水煮开，转中火熬半个小时
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往汤里加入300ml的鲣鱼汁（或者加入鲣鱼片一块熬煮）
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捞出萝卜，海带，留下汤做汤头
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牛肉片加半个橙子的橙汁，适量白糖，酱油，黑胡椒和少许芝麻油腌制半小时
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香菇切十字花
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鱼板
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锅内放少许油，加入两三片牛肉略煎，之后把食材摆入锅内（很费时间！）最后从侧边倒入之前熬好的汤汁
注：如果要拍照的话就要摆的漂亮
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Duang～寿喜锅就完成了
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配上柴鱼饭就完美了～
小贴士
昆布其实就是海带干…鲣鱼如果能买到新鲜的话还是自己熬出来的鲜，如果没有鲣鱼片用鲣鱼汁是一样的啦还很省事！鲣鱼是汤头的重点！鲣鱼是汤头的重点！鲣鱼是汤头的重点！重要的话要说三遍！
