莲子百合木瓜炖雪耳

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用料  

雪耳 半个
木瓜 200g
莲子、百合 适量
枸杞、冰糖 适量
姜片 少许

莲子百合木瓜炖雪耳的做法  

  1. 先把雪耳洗净,冷水泡发。一般半个小时就差不多了。

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤1
  2. 把底根部分剪走

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤2
  3. 按个人口味手撕成小朵,我最后只用了半朵雪耳

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤3
  4. 准备好莲子百合枸杞,我本来准备了红枣的,后来想着炖好了之后颜色不太好看,所以就把红枣拿走了,想要补血的亲也可以加适量的红枣

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤4
  5. 把木瓜洗净切成小块,大小要以各位的炖盅大小而定。

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤5
  6. 把所有材料放入炖盅,加水(大概到炖盅的3/5-4/5的样子吧。)

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤6
  7. 我选的是自动挡,晚上炖到第二天早上刚刚好。亲们如果是小炖盅隔水炖的话,水开20分钟后转中小火炖2个小时就差不多了。

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤7
  8. 亲们在喝之前半小时加入冰糖即可

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤8
  9. 美美的吃一顿早餐

    莲子百合木瓜炖雪耳的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2015-04-11 11:25:27
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