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小炒酸菜

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时光雕琢优雅的厨房  时光雕琢优雅

用料  

酸菜，自己淹的
干红辣椒

小炒酸菜的做法  

  1. 酸菜切碎

  2. 干辣椒也要切碎

  3. 酸菜不放油，先在锅里炒，把水份炒干，再放油，辣椒，最好放点大蒜容，一起炒，放盐，味道，十三香，

    小炒酸菜的做法 步骤3

  4. 装盘，我家小孩都喜欢吃一道下饭菜。

    小炒酸菜的做法 步骤4

小贴士

本人都是自己淹的酸菜，所以是一片片叶子状的，做着吃的时候再把切碎，切得越碎越容易入味

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的小炒酸菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-11 10:08:45
106 收藏
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小炒酸菜的答疑

  • 风动_bq3e(下厨房)
    风动_bq3e  2017-05-24  
    0 赞
    亲，能教一下酸菜怎么腌吗？用什么菜腌呢
    作者回复 2017-05-29  
    是用芥菜做的，用开水泡了，淹个几个晚就可是食用啦，
  • 手机用户2337_80v5(下厨房)
    手机用户2337_80v5  2017-05-07  
    0 赞
    你加我微信好吗？15249782337
    作者回复 2017-05-16  
    你这样老套的加友方法，想学菜，在这里不行吗？
  • 手机用户2337_80v5(下厨房)
    手机用户2337_80v5  2017-05-02  
    0 赞
    你好看到联系我好吗？想跟你学学怎么做酸菜.
    作者回复 2017-05-04  
    酸菜很简单的

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