生日蛋糕

1 人做过这道菜
这个蛋糕要分俩锅烤(咱家用的是安利锅,用烤箱的朋友请绕道走)〜

用料  

糖粉 180克
面粉 100克
动物奶油 400克
鸡蛋 8只
布丁 5〜7个

生日蛋糕的做法  

  1. 先分4个鸡蛋

  2. 蛋清打发,面粉过筛加入

  3. 加入蛋黄,用搅拌棒搅拌(一面顺时针搅拌)

  4. 倒入锅中,烤30分钟左右(记住要时不时把锅盖拿起来擦水蒸气,但也不要过度紧张,一分钟拿起来擦一次,5分钟擦一次吧)

  5. 动物奶油打发,用刮刀抹在第一层蛋糕上

    生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 放上布丁

    生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 第二块蛋糕同1〜4步骤

  8. 将第二块蛋糕盖在第一块蛋糕上,用刮刀将其全部抹上奶油

    生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 可以用刮刀另一边刮出同心圆,用裱花袋装饰一下

    生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 用彩虹糖装饰一下

    生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 用巧克力笔写上想写的字

    生日蛋糕的做法 步骤11
  12. OK

    生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 也可以用饼干装饰

    生日蛋糕的做法 步骤13
  14. 完成

    生日蛋糕的做法 步骤14

小贴士

用彩虹糖装饰一下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-11 09:32:51
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生日蛋糕的答疑

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