周老师的养颜厨房
低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花
2
人做过这道菜
最喜欢做的土豆泥配西兰花，脂肪仅仅是米面的1/10，吃了大半盆，饱饱的，完全不需要担心体重上升，这种不忌口也会瘦的食谱，更重要的是少盐少油的做法，让我们衰老的速度也会变慢，自己动手做起来是多么幸福的一件事。。。
用料
低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法
-
土豆去皮，洗净，放入锅中加水煮30分钟
-
将土豆盛入碗中，用勺子将土豆捣碎，然后趁热放入黄油、盐和黑胡椒颗粒，搅拌均匀后放置旁边备用
-
小火热锅，放入黄油，然后倒入切好的洋葱翻炒至变软上色
-
倒入鸡腿菇和烧烤汁，翻炒至变软入味
-
倒入搅拌好的土豆泥中，继续搅拌均匀
-
将做好的土豆泥倒入烤盘内，用勺子按压平，放置旁边备用
-
锅中加水，倒入少许盐和橄榄油，开锅后倒入洗净的西兰花，在锅中焯一下后捞出。这时将烤箱遇热，上下210°，10分钟
-
将过水后的西兰花摆列在做好的土豆泥上，撒上少许黑胡椒，将两片芝士放在最上层
-
放入烤箱内，上下180°，5分钟
-
低热量的主食就完成了
小贴士
1. 检查土豆是否完全煮软，用一根筷子插入土豆正中，如果没有感觉有硬硬的，就可以了；
2. 如担心卡路里的问题，芝士可以不放；
3. 在做土豆泥的过程中，一定要趁热将黄油加入，这样通过热度将黄油融化，才能与土豆产生美好的口感；
4. 详细制作视频，http://v.youku.com/v_show/id_XOTIyNzU5MjUy.html观看，喜欢的朋友可以订阅，并且分享到自己的朋友圈中。谢谢你的鼓励
2. 如担心卡路里的问题，芝士可以不放；
3. 在做土豆泥的过程中，一定要趁热将黄油加入，这样通过热度将黄油融化，才能与土豆产生美好的口感；
4. 详细制作视频，http://v.youku.com/v_show/id_XOTIyNzU5MjUy.html观看，喜欢的朋友可以订阅，并且分享到自己的朋友圈中。谢谢你的鼓励
