清蒸比目鱼

Name: 清蒸比目鱼
Ingredients: 1条比目鱼; 适量姜丝; 适量葱; 少许食用油; 少许白酒; 适量酱油; 适量盐; 适量白砂糖

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儊珺

有营养又好吃，鲜甜！

用料

比目鱼	1条
姜丝	适量
葱	适量
食用油	少许
白酒	少许
酱油	适量
盐	适量
白砂糖	适量

清蒸比目鱼的做法

比目鱼洗干净，用小刀在鱼身切开小口，放于碟子中。
鱼的两面都撒上适量的盐，盘底放些姜丝，剩余的姜丝放在上面，葱切成小段，也放在上面。随后倒入少许白酒，适量酱油，适量的白砂糖。
然后放进锅里隔水蒸熟，大火大概蒸25~30分钟。

小贴士

喜欢吃香菜的朋友，在开锅最后1分钟加入香菜就可以了。孕妇慎食香菜哦！

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清蒸比目鱼相关分类

蒸清蒸比目鱼比目鱼干烧比目鱼红烧比目鱼清蒸

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该菜谱发布于 2015-04-10 18:11:55

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