喷香羊肉焖饭

Name: 喷香羊肉焖饭
Ingredients: 羊腿肉; 青豆; 藕; 胡萝卜; 洋葱; 大米

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阿菲菲飞啊飞

没吃过正宗的羊肉手抓饭，但是这经妈妈改良的羊肉焖饭当真是香喷喷的！

用料

羊腿肉
青豆
藕
胡萝卜
洋葱
大米

喷香羊肉焖饭的做法

羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁，豌豆洗净
热锅倒适量油，放入葱花蒜末爆香
先放入羊肉煸炒片刻，撒适量孜然
先放胡萝卜和藕丁，倒入生抽翻炒
加入洋葱和青豆，翻炒至洋葱变软，孜然味浓郁，放适量盐翻炒均匀
电饭煲放入大米，将步骤五倒入，再放入适量水
按下煮饭键，之后保温档十五分钟即可

小贴士

请不要大意地多多撒孜然！胡萝卜和洋葱软糯香甜，请多放！

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该菜谱发布于 2015-04-10 13:29:58

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