手工白丸子

6 人做过这道菜
感觉超市卖的白丸香是香怎么觉得那么多的香精料呢?于是乎就决定还是买肉自己做吧吃的开心吃的健康~~~

用料  

猪肉500克 鸡蛋3个 盐,胡椒粉,香油,淀粉都是适量

手工白丸子的做法  

  1. 我是用绞肉机做的省时省力,肉馅打好后放入盆里加入盐鸡蛋清和胡椒粉,搅拌一会加点水加点淀粉继续搅拌直到筷子搅的能站起来就可以了,然后烧开水用虎口挤出用小勺子沾一下水挖出一个放进锅里,接着一个一个的下煮制白丸飘在水上就差不多了捞出放进凉水里

    手工白丸子的做法 步骤1
  2. 做汤和吃火锅都可以

    手工白丸子的做法 步骤2

小贴士

如果家里有山药剁碎放点更好吃

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-09 22:32:30
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手工白丸子的答疑

  • 一只星鱼  2020-11-02  
    2
    猪肉 哪个部分的也没说一下

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