GuoDiana
爱心草莓慕斯蛋糕
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人做过这道菜
用料
爱心草莓慕斯蛋糕的做法
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慕斯胚子是自己烤的
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草莓一切二
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草莓均匀的摆好一圈
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熬好的草莓酱温热的情况加冷水泡软的吉利丁片搅拌均匀，吉利丁片完全融化。150克草莓酱，我用10克吉利丁片。
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奶油打发分发备用，6～7分发就可以了
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冷却的草莓酱加打发的奶油搅拌均匀
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调好的慕斯糊倒入磨具
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中间再加一层蛋糕胚子，上面加满草莓慕斯。放入冰箱冷藏一晚。（注意要使用工具压平）
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1:1的QQ糖+同样量的水。加热融化。冷却淋在慕斯表面
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因慕斯表面没有磨平，所以加糖果修饰
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侧面照片
小贴士
吉利丁片我是用10克
