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西红柿炖土豆

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老辰儿的厨房  老辰儿
家里面经常吃的做法，伴着西红柿汤汁呼噜呼噜能下去一大碗米饭

用料  

西红柿（大个） 1个
土豆（中等个头） 2个
姜片 2片
盐 1小勺
白醋 1大勺
白糖 2小勺
生抽 1小勺

西红柿炖土豆的做法  

  1. 西红柿去皮切块备用

  2. 土豆切成小小薄片，用凉水泡着

  3. 锅中热油，姜片爆香后放入西红柿翻炒出汁

  4. 土豆片倒入锅中翻炒至透明，加水没过土豆片，中火炖10分钟至土豆软烂

  5. 加入盐，糖，白醋调味，大火收汁，出锅

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该菜谱发布于 2015-04-09 13:30:07
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