土豆烧牛肉

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用料  

土豆 2中个
卤牛肉 一大块
大蒜 2小片
干红辣椒 几个

土豆烧牛肉的做法  

  1. 土豆切片泡水待用

  2. 卤牛肉切片待用

  3. 丢大蒜,丢大葱,和干红辣椒,放油爆香后丢土豆加水煮烂

  4. 土豆熟后丢牛肉,大概炒2分钟捞起食用

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