零食 自制枇杷罐头

8.5 综合评分
101 人做过这道菜
又到是收获枇杷的季节,自制一些批杷罐头,给宝宝当点心。 微信号:xinlingba114

用料  

批杷约2斤
玻璃瓶5个
盐、糖少许

零食 自制枇杷罐头的做法  

  1. 把瓶子洗干净,用开水烫一遍

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤1
  2. 取出待用

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤2
  3. 重新烧一些冰糖水,待用

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤3
  4. 烧一锅开水加盐放凉,备用。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤4
  5. 枇杷洗净,待用。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤5
  6. 用汤匙柄去皮

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤6
  7. 中间切开

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤7
  8. 把枇杷子去干净,分成两半

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤8
  9. 把处理好的果肉,放到刚才准备好的盐白开水中浸泡。(这样果肉才不会黑)

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤9
  10. 把盐白开泡过的果肉,分别装到罐头瓶里。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤10
  11. 把准备好的冰糖水一一装入罐头瓶里。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤11
  12. 锅里加水,盖上盖子,大火蒸煮。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤12
  13. 蒸到瓶内烧开,冒小泡时,关火,把罐头瓶的盖子旋上。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤13
  14. 把罐头瓶取出,用布垫着拧紧。

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤14
  15. 放上一天,待枇杷沉到瓶底,枇杷罐头就做好了。 (谢谢天翼妈的全程指导。)

    零食 自制枇杷罐头的做法 步骤15

小贴士

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零食 自制枇杷罐头相关分类

该菜谱发布于 2015-04-08 15:34:02
6901 收藏


零食 自制枇杷罐头的答疑

  • 睿小宝的娘  2017-05-03  
    8
    保质期多久啊
    作者回复 2017-05-19  
    冰箱保鲜一周完全可以呦
  • 妈咪爱希瑞  2017-05-22  
    2
    是不是等冷了就可以放冰箱保鲜室里了
    作者回复 2017-05-22  
    是的
  • 智远2017  2018-05-21  
    1
    冰糖水需要凉凉么,需要水烧开了再放进还是凉水和罐头一起煮开到罐头内冒小泡呢?谢谢,求解做到口感最好
    作者回复 2018-08-17  
    冰糖水放凉了,装瓶里,再蒸开就好了
  • 手机用户2333_oewq  2018-05-06  
    1
    玻璃瓶会不会炸呀?
    作者回复 2018-08-17  
    蒸不会炸!瓶子有些也会裂的
  • 下厨房用户_41vkf  2017-06-28  
    1
    你好。请问这个烧糖水。是等水全部烧开放入冰糖。还是直接水里放冰糖等水一起烧开呢
    作者回复 2017-06-30  
    都可以,融化就行了,煮开是为了杀菌
  • 手机用户4433_ry0t  2017-05-25  
    0
    不蒸可以吗玻璃瓶煮会不会裂开
  • 祥云YW  2018-05-29  
    0
    请问冰糖和枇杷的比例是多少?谢谢!
    作者回复 2018-08-17  
    自己喜欢的甜度即可!
  • 什么鬼呀1  2018-05-15  
    0
     盐水太咸了 泡在里面的枇杷都咸 做出来的罐头都是咸的怎么办
    作者回复 2018-08-17  
    糖加多点
  • 小瓶盖_49gv  2018-05-14  
    0
    瓶子链接有吗
    作者回复 2018-08-17  
    你可以搜搜,我是朋友东山买的
  • 来一碟茴香豆  2018-05-14  
    0
    请问浮在上面的枇杷会坏是怎么回事呢
    作者回复 2018-08-17  
    浮着的不影响食用呀!

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