将青瓜削皮,切成若干小段,每段厚约1.5CM
1、从侧面用小刀插入中间位置,切割成4至5个“人”形状,如此图:人人人人人。切割时要相连切割。
将青瓜花在清水中焯一下,然后随心所欲将花摆在菜式里形成喜欢的造型(-_^)( ̄▽ ̄)
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