鸡蛋泥鳅汤

6 人做过这道菜
非常补的一道汤,简单又美味

用料  

泥鳅 250
鸡蛋 3到4个
少许

鸡蛋泥鳅汤的做法  

  1. 先将泥鳅用水养上一晚,准备煮时换一盆水,在水里放入一点盐,(有助于泥鳅把泥水吐出来)

    鸡蛋泥鳅汤的做法 步骤1
  2. 锅里热油,把姜放到里面小炸一下,然后加入泥鳅,加入多一点水,加入鸡蛋,盖上锅盖闷个二十分钟左右就可以了。放盐,鸡精,就可以品尝美味的泥鳅鸡蛋汤了

    鸡蛋泥鳅汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-04-07 10:41:37
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鸡蛋泥鳅汤的答疑

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