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香炸猪排
香炸猪排
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BABY是CAIyz
在家也能做出的美味炸猪排！
用料
猪排
2块
鸡蛋
一只
淀粉
20g
面包糠
30g
椒盐
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
葱姜蒜末
适量
香炸猪排的做法
将猪排用刀背拍松，加入椒盐、黑胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜，腌制30分钟。
取大排蘸蛋液
再蘸淀粉
再次蘸蛋液
蘸面包糠，放油锅炸
炸至6成熟，取出大排、切块、装盘
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该菜谱发布于 2015-04-06 18:18:24
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