炸油饼(好简单)

2 人做过这道菜
全家都爱吃油饼、油条,特别是孩子!
外面买的太不放心了!谁知道那油用了多久嘞!那就只好在家做吧!
这个方法很简单,很容易,又快,晚上发了面,早上做就行啦,半个小时吃进肚子!

用料  

面粉 适量
酵母 适量
适量
十三香 适量

炸油饼(好简单)的做法  

  1. 水,面,酵母,和在一起,发面,备用。可以前一天晚上发。

    炸油饼(好简单)的做法 步骤1
  2. 把面粉用开水烫,把面搅开。

    炸油饼(好简单)的做法 步骤2
  3. 把提前发好的面与烫面揉在一起。(这样使面更劲道)

    炸油饼(好简单)的做法 步骤3
  4. 在里面加入盐,十三香,尽量把面揉的软一点。

    炸油饼(好简单)的做法 步骤4
  5. 揪出面团,擀成薄饼状。

    炸油饼(好简单)的做法 步骤5
  6. 上锅,烧油,油温到7成热时,将面饼下入油锅中,多翻几下,让受热均匀,看颜色变黄捞出,控油。

    炸油饼(好简单)的做法 步骤6
  7. 可以吃啦!
    配上了我们自制的胡辣汤。味道不错呢!
    大家快快动手吧!

    炸油饼(好简单)的做法 步骤7

小贴士

因为没想到要写菜谱,没有拍细节图,以后做的时候补上吧!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-04-06 16:42:27
235 收藏


炸油饼(好简单)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑