孜然鸡脆骨

12 人做过这道菜

用料  

鸡脆骨 500g
孜然或孜然面 适量
蒜蓉辣酱 适量
适量

孜然鸡脆骨的做法  

  1. 1,把鸡脆骨汆水,捞出控干

  2. 2,锅里放水,把汆好水的鸡脆骨放锅里,加少量盐,葱,姜,大料大火煮开后,关小火煮30分钟捞出。

  3. 3.炒锅里放少量油,把煮好后的鸡脆骨放锅里把水份扁干,然后把蒜蓉辣酱和孜然放入扁炒几下出锅。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2015-04-06 16:27:06
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孜然鸡脆骨的答疑

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