可可阿拉棒

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低油低脂简单好吃,纯属为了记录配方而写的方子。

用料  

低筋面粉 130克
瑞士小姐浓情巧克力粉 20克
鸡蛋 一个
黄油 20克
糖分 10克

可可阿拉棒的做法  

  1. 可可粉、糖粉、低粉混合均匀。

  2. 黄油软化撕成小块撒在粉类里用手搓匀,搓成类似玉米粉的粗粒即可。

  3. 鸡蛋加入粉类,揉成面团。

  4. 松弛面团半小时。(我没松弛。)

  5. 松弛好的面团擀成0.5cm厚的长方形面饼,切成细长条。可以拿起长条两端扭几圈,也可直接就长条烤。

  6. 放入铺了油纸的烤盘,中层180度,20--25分钟。关火后继续烤箱5分钟。拿出晾凉即可。

    可可阿拉棒的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-04-06 15:57:02
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