口感超赞的快手拌面！

Name: 口感超赞的快手拌面！
Ingredients: 一人份，看食量吧！面（我用的是细细的筒面，因为快熟！别的也可以）; 2～3片生菜（或者其他快熟的蔬菜类）; 捞火锅用那种勺1.5勺麻油（最好是农村亲戚自己榨的，特别香！）; 瓷勺半勺或一勺南乳汁; 约一瓷勺海天特级金标生抽（我的真爱）; 半瓷勺李锦记蚝油; 爱吃多放不爱吃少放葱; 煮面用的，适量水; 1～2瓣，用刀拍碎或者切丁大蒜; 可以不放或者根据口味放辣椒酱

1 人做过这道菜

瑶啊瑶-瑶到外婆桥

早餐与夜宵的真爱～快手又好吃！

用料

面（我用的是细细的筒面，因为快熟！别的也可以）	一人份，看食量吧！
生菜（或者其他快熟的蔬菜类）	2～3片
麻油（最好是农村亲戚自己榨的，特别香！）	捞火锅用那种勺1.5勺
南乳汁	瓷勺半勺或一勺
海天特级金标生抽（我的真爱）	约一瓷勺
李锦记蚝油	半瓷勺
葱	爱吃多放不爱吃少放
水	煮面用的，适量
大蒜	1～2瓣，用刀拍碎或者切丁
辣椒酱	可以不放或者根据口味放

口感超赞的快手拌面！的做法

锅里煮水，等水开的这段时间，收拾生菜，找齐各路原料（其实，酱啊蚝油啊，少一种两种问题不大，也可以根据自己口味换别的）
水滚了下面，用筷子打散打匀～然后一边切葱段，另一个锅里冷锅入麻油，点火（这个锅里不能有水），然后放入蒜和所有的调料快速搅一下，放葱，油不用烧得很滚，有一点泡泡起来就可以关火了。
此时用筷子看看面熟了木有，投入生菜（洗干净，不用切）稍微煮一下下，生菜一烫就熟。面与生菜离水起锅盛盘，把旁边那锅热拌面酱按口味轻重定量浇到面上～完工～拌拌就可以吃啦！