【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈

1 人做过这道菜
如果在下午茶时间,取一枚玛芬!闻着她的香气配着一杯浓郁咖啡,晒着太阳!画面顿时美妙起来!

用料  

香蕉 1只(最好是熟透滴)
蔓越莓 按照个人喜好
牛奶 40g
鸡蛋 1-2只
无铝泡打粉 6g
蛋糕粉 100g
黄油 少许
绵白糖 60g
植物油 30g

【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法  

  1. 将香蕉在小碗里碾成泥,或者放保鲜袋用擀面杖压成泥都行

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋(最好是提前在小碗中打松散啦)、白糖、植物油、黄油、香蕉泥、牛奶放入大碗中用刮板开始搅拌!
    搅拌均匀后筛入蛋糕粉、无铝泡打粉开始搅拌!到达无面粉浮出状态就行

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤2
  3. 将蔓越莓干切成小丁

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤3
  4. 将部分蔓越莓干放入大碗中继续搅拌

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤4
  5. 装入纸杯,6成就行!纸杯(高4.0cm*直径4.5cm)以上提供的量是可以做6个玛芬!将部分蔓越莓干均匀洒在上面

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤5
  6. 将烤盘放入预热好的烤箱!我家烤箱是傻瓜那种只能设定时间的!我预热了大致5分钟

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤6
  7. 再次设定5分钟,模样大致已经出来啦!观查到变化之后!再设定5分钟开始烤!上面蛋糕部分的口感就会更佳

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤7
  8. 出炉,一次烤6只出来!简单易学!动起来吧!满屋子香气美妙极了

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤8
  9. 来个细节吧!主人迫不及待的吃啦

    【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的做法 步骤9
  10. 满足味蕾的感觉就是棒棒哒

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该菜谱发布于 2015-04-05 17:37:09
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【香蕉蔓越莓玛芬】ZUO起来,零失误哈的答疑

  • 背书使我快乐_zslb  2017-01-26  
    0
    请问没有发起来是为什么呢
    作者回复 2017-02-10  
    泡打粉量少了

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