春游必备简易版家庭寿司

3 人做过这道菜
春游出去玩,总是喜欢带点寿司,超级有感觉。制作方便,携带便利,关键口感好,逼格也高

用料  

鸡蛋 1只
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
火腿肠 1根
泡椒萝卜 20g
米饭 1大碗
寿司海苔 3片

春游必备简易版家庭寿司的做法  

  1. 鸡蛋摊成蛋皮,切丝;胡萝卜、黄瓜、火腿切成长条

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤1
  2. 凉米饭(一定不能使用热的,不然海苔会软没口感),加入点盐,少量油,少量醋(寿司醋最好,没有可以使用家用醋,我用的就是家用红醋),拌匀备用

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤2
  3. 海苔平铺在珠帘上,切忌糙的一面放米饭哦

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤3
  4. 米饭平铺在海苔上(薄薄一层),边边也要覆盖到哦,不然最后不好成型

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤4
  5. 把之前准备好的材料一次放进去。喜欢吃沙拉可以涂一层在米饭上 喜欢加肉松直接放上去即可

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤5
  6. 然后用卷帘卷,越紧实越好

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤6
  7. 加了点肉松,大功告成

    春游必备简易版家庭寿司的做法 步骤7

小贴士

1.米饭软硬适中,一定要放凉,不然影响海苔口感  2.米饭铺在海苔上,一定要覆盖边边,薄薄一层就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-04 20:11:55
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