香煎小蘑菇

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在彼得堡,
这样的小蘑菇到处都是。
可是不知道怎么做啊。
做奶油蘑菇汤又会长胖!
以前的小蘑菇啊,都是放坏了丢掉。
这次竟做出如此美味!好鲜啊!!
大家做起来吧!

用料  

小蘑菇(小小圆菇) 若干
细盐 少许
黑胡椒粉 少许
橄榄油 少少许~

香煎小蘑菇的做法  

  1. 小蘑菇洗净备用。
    我这里的小蘑菇都太小,大家可以选择大一些的,
    吃起来比较爽口。

    香煎小蘑菇的做法 步骤1
  2. 小蘑菇洗干净后,逐一去蒂。
    这一步很容易哦~
    我以前一直以为很难,都不敢尝试。
    事实证明,单纯想是不可以的,要去做~

    香煎小蘑菇的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热,倒少许油,我用的橄榄油,
    大家也可以选择其他的油,
    闺蜜告诉我,用黄油做也会超级棒!

    香煎小蘑菇的做法 步骤3
  4. 将小蘑菇逐一放入平底锅内,
    大家可以用筷子,慢慢放。
    一定要注意,不要烫伤哦~

    香煎小蘑菇的做法 步骤4
  5. 大家根据自己的口味放少许盐,
    均匀的撒到小蘑菇上。

    香煎小蘑菇的做法 步骤5
  6. 同样黑胡椒粉也是哦,
    大家根据自己的口味放适量的胡椒粉于小蘑菇上。

    香煎小蘑菇的做法 步骤6
  7. 等小蘑菇里面有小水坑了,
    就可以出锅啦!   
    往盘子里放的时候!大家一定要注意哦。
    不要把小水坑弄撒~

    香煎小蘑菇的做法 步骤7
  8. 摆盘,各就各位,动筷子啦!
    超级鲜!

    香煎小蘑菇的做法 步骤8

小贴士

操作过程中锅壁可能会很烫,大家一点要小心哦,保护好自己。
过程简单。祝大家有个美好的用餐时光
 

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该菜谱发布于 2015-04-04 19:38:20
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